長坂保育園　八戸市　認定こども園

感染症状況（令和8年5月7日現在）

＊　ひよこ（0歳児）～きく（5歳児）

本日の給食

令和8年5月7日（木）　　　

　肉豆腐　カボチャ煮　わかめご飯　味噌汁（白菜）　キウイ　こどもの日ゼリー　お茶

5月7日（木）　指折り数えて待った「大型連休」もあっという間に終わってしまいました。子どもたちは「水族館に行ってきた。」「おばあちゃんちでお料理いっぱい食べた。」「遊園地で遊んだ。」と連休中の出来事を報告してくれました。私は3日に「大湯温泉」、4日は「平泉・金色堂」に行ってきました。丁度「奥州藤原まつり」の開催中ですごい人出でした。久しぶりの金色堂は、拝観料を買うにも行列、金色堂に入るにも行列で、孫と妻がいなければ迷子になりそうでした。でも特別開催の「能・竹生島」を見る機会に恵まれ、観阿弥・世阿弥の世界を感じることができました。言葉が良くわからなかったのですが、笛と鼓（つづみ）と太鼓、掛け声の疑似音だけであれだけの表現ができることに感激しました。内容は家に帰ってネットで調べて確認しました。日本文化の神髄を垣間見た気がします。　さて、今日の給食は、「肉豆腐」と「南瓜煮」でした。こどもの日にちなみ、肉豆腐には「蒲鉾のこいのぼり」デザートには「こいのぼりゼリー」が提供されていました。連休中の出来事を友達同士で語り合い、和気あいあいとした食事風景でした。午後からは「八戸市幼児サッカー大会」の組み合わせ抽選会が予定されています。担任はドキドキの様子でした。「隅の観音様でお参りしてから行きなさい。」とアドバイスしたのですが、どうなることやら・・・。最近は「神頼み」がとても多くなった長坂保育園です。

5月２日（土）　今日は朝から青空が広がっていましたが、強風のため外には行かず、室内で過ごしました。ゆったりとコーナー遊びを楽しむお友だちもいれば、縄跳びなどの運動遊びをして、額に汗を光らせているお友だちもいるなど、好きな遊びを選んで楽しんでいました。さて、今日の給食は『きのことベーコンの和風パスタ』と『トマトサラダ』でした。パスタには、玉ねぎやパプリカ、しめじやエリンギ、ベーコンなどの具がたっぷりと入り、食べ応えがありました。盛り付けの最後には、和風パスタ定番のトッピングの”きざみのり”がのせられ、醤油ベースの味付けとも合い美味しかったです。『青梗菜のスープ』には、こいのぼりの形をしたかまぼこも入っていて、見た目もかわいらしかったです。ゴールデンウイークも後半になり、明日から保育園は４連休になります。長い休みの後は気分が乗らないお友だちもいると思いますが、休み中の楽しかったことや、面白かった話ができるのを楽しみにしています。良い休日をお過ごしください。（若江）

５月１日（金）　今日から５月。明日から大型連休が始まります。とは言っても保育園なので、土曜日もいつも通り開園します。朝は天気も良かったのですが、天気予報の通り午後にひった途端雨が降り始めました。年長は隣の保育園へサッカーの練習試合に行きました。そこの園は、屋上に人工芝を張って運動場にしています。子どもたちのサッカーの練習にはちょうど良い広さになっています。ライバル園でもあるので大会までは手の内を見せたくないようですが、大人の都合とは関係なく、子どもたちはいつでも全力です。園内だけでは成長しない「競争心」が芽生えるのも良い刺激になっているようです。６月に大会があるので、しっかり調整してほしいものです。　　さて、今日はみんなが大好き「どんぶりもの」でした。我が園では丼物も結構作ります。代表的なものは「かつ丼」「たまご丼」「かき揚げ丼」「親子丼」などがありますが、子どもたちのリクエストもたまにあるようです。「吉野家」の牛丼には敵いませんが、結構本格的な味がします。煮こもりも薩摩芋やニンジンが入り彩り豊かに出来上がっていました。食べなれない子は最初遠慮気味に「少しです」と言いますが、お代わりをしている子も結構いました。明日からお出かけするご家庭も多いと思いますが、事故や事件に巻き込まれないよう、そして地震や津波の災害にも十分心を配り、楽しい休日をお過ごしください。

4月30日（木）　今日で4月も終わり。テレビでは昨日から12日間の大型連休と騒いでいますが、保育園は暦通りのお休みです。それでも5月の4連休を考えると、特段予定がなくても心がそわそわします。昨日の昭和の日は「わらび採り」に行きました。時期的には少し早かったのですが、出始めの大人の小指くらいに育った立派なわらびを少しだけ収穫できました。八甲田の山にはまだ残雪が残り、遅咲の桜が花弁を散らせていました。新緑の中を妻と久しぶりにドライブし、つかの間の息抜きを楽しみました。さて、本日の給食は「キャベツメンチカツ」と「もやしと竹輪の酢の物」でした。少し大きめに揚げたメンチカツに大きな口を開けてかぶりつく姿は、何とも頼もしく見えました。もやしと竹輪の酢の物は、好き嫌いが顕著なメニューですが、もやしのシャキシャキ感につられてもりもり口に運んでいたのが印象的でした。味噌汁は「たまごとわかめ」の具が入り、南瓜が入っていたら大当たり、味は、味噌仕立てでした。明日からは天気が崩れそうですが、お出かけの方は気を付けてお出かけください。帰ってからの子どもたちの話を楽しみにしています。私はいつもなら、山菜取り、渓流釣りに行くのですが、「熊」が怖いので様子見です。でも一日くらいは思いっきり山の空気を吸いたいと思っています。