長坂保育園　八戸市　認定こども園

感染症状況（令和8年6月2日現在）

＊　ひよこ（0歳児）～きく（5歳児）

本日の給食

令和8年6月2日（火）　　　

　回鍋肉　すまし汁（とろろ昆布、豆腐）　小松菜と蒲鉾の醤油炒め　オレンジ　お茶　

６月２日（火）　今日は園庭に土を入れたり種をまいたりしていると、子ども達が「私もやりたい！」とお手伝い志願をしてくれました。ジョウロに水を入れて持ってきてくれたり、種をまいてくれたり。自主的にたくさんお手伝いをしてくれました。　「この豆まけばいいの？」という子に、「豆じゃなくて種だよ」と伝えること複数回。その子にとっては最後まで豆だったようでした。コロンとした丸い種もあったので豆に見えたのかもしれませんね。暑い中、お手伝いありがとうございました！　さて、今日の給食は回鍋肉でした。豚肉は疲労回復、キャベツは免疫機能を維持してくれます。昨日から急に暑くなったので、積極的に取りたい食材です。甘辛い味付けで白いごはんにぴったりでした。小松菜と蒲鉾の醤油炒めは緑・白・オレンジと色どりがよかったです。苦手な子もいましたが、小松菜がシャキシャキしていておいしかったですよ。おかわりをする子もいました。暑さに負けず、おいしい給食をモリモリ食べてほしいと思います。ただ、今週は週末にかけてまた涼しくなっていくようなので、気温差で体調を崩さないようにしていきたいですね。（松田）

6月1日（月）　6月スタートの今日は、30度を超える暑い一日となりました。1週間ぶりに園庭で遊んだ子どもたちは、人工芝で寝転んだり、水を使って泥遊びをしたりと思いきり楽しんでいました。3歳以上のお友だちは、散歩よりも園庭を選んで活動するお友だちが多かったようです。　さて、今日の給食は、旬のそら豆が入った『そら豆入りかき揚げ』でした。朝ランチルームでは、そら豆をさやから外すお手伝いが行われていました。「３つはいってるよ」「中がふわふわしてつめたい」など、感じたことを話しながら、楽しそうにむいていました。給食の時間には、給食の先生と野菜委員会のお友だちからそら豆の話があり、さやむきをしていなかったお友だちも興味を持ち、触ってみるなどしていました。サツマイモや玉葱、人参などと一緒に揚げられた、サクサクのかき揚げにみんなかぶりついて食べていました。ごはんは『炊き込みご飯』だったので、とても人気があり、おかわりをして食べるお友だちが多くいました。明日も暑さが続きそうなので、水分補給や休息をとりながら、シーズン初めの暑い日を乗り越えたいと思います。（若江）

5月30日（土）　今日は朝から良い天気でしたが、お昼前から風が強くなり、雨も降ってきました。夕方には上がる予報ですが、外で遊べない子たちはガッカリしていました。明日からは天気も良く、気温も高めなようなのでお出かけには最適だと思います。ご家族で初夏の香りをかいでほしいと思います。　　さて、今日は土曜日と言うこともあり、少しだけいつもより静かでした。ランチルームでは2歳児が静かにテーブルに座り、食事をしていました。お兄さん、お姉さんと一緒なので少し緊張していたみたいです。今日のメニューは「あんかけ焼きそば」と「法蓮草のお浸し」でした。焼きそばはしっかりこんがりと焼き揚げ、その上にとろ～りとした野菜とお肉、いかがたっぷり入った餡がかけられていました。今日の給食係3人は、3歳児がキウイ、4歳児が法蓮草のお浸し、5歳児が焼きそばを盛り付けていて、「いっぱいですか・すこしですか？」と声をかけていました。今日のあんかけ焼きそばは、子どもたちには大人気で、1歳児もぺろりと平らげていました。しっかり食べて、大きく育ってほしいと思います。

５月29日（金）　今日は5月生まれのお友だちの誕生会がありました。3歳以上のお友だちが4人に対し、小さいクラスのお友だちが、4月に休んだお友だちと合わせて11人と多く賑やかなステージとなりました。係のお友だちの出し物では、今年のテーマ「根城を知ろう」にちなんだクイズが出されたり、大きなカブのミニ劇を発表したりとお楽しみが沢山あり楽しかったです。誕生会のご馳走メニューは『カレーピラフ』とサクサクの『エビフライ』でした。カレーピラフは、きれいな黄色になっていて「ウインナーも黄色になってるよ！」と、友だちと話している声が聞こえてきました。『蛋花湯』は中華料理のかきたまスープのことで、小松菜や人参、玉ねぎなどの野菜も入り色鮮やかでした。『根菜サラダ』には、レンコンやごぼうなどの野菜の他に、胡瓜やトマトなどの野菜も入り栄養満点の一品でした。今週は、人工芝張り替えに伴い、思うように園庭で遊ぶことができませんでしたが、来週はリニューアルした園庭で思う存分楽しめたらと思います。（若江）