長坂保育園　八戸市　認定こども園

感染症状況（令和8年11月2日現在）

＊　ひよこ（0歳児）～きく（5歳児）

本日の給食

令和8年11月2日（月）　　　　　　　

豆腐と野菜のナゲット　ひき肉とわかめの卵とじ　ご飯　味噌汁（茄子、ほうれん草）　パイン　お茶

11月2日（月）　11月がスタートしました。玄関の誕生表の変化に気づいたお友だちも多く、「○○ちゃんがいるよ！」などと、友だちの名前を呼びながら確認している姿がありました。秋から冬へと変わる季節で、感染症も流行する時期でもあります。手洗い、消毒、水分補給などの予防を行いながら、栄養のあるものを食べたり、身体を温めたりしながら、免疫力も高めていきたいですね。さて、今日の給食は、枝豆やコーン、人参などの野菜が入った『豆腐と野菜のナゲット』でした。外はサクッ、中はふわふわ食感で子どもたちにも人気がありました。『ひき肉とわかめの卵とじ』には、人参や玉葱、万能葱などの野菜も入っていたので、彩もきれいでした。味噌汁には、今が旬のほうれん草もたっぷりと入り、栄養も満点でした。明日は文化の日で、保育園は休みになっていましたが、是川縄文館など無料開放される施設もあるようなので、この機会に行かれてみてもいいかもしれませんね。（若江）

10月31日（土）　今日はハロウィンということで、かわいいカチューシャを付けたりワンピースを着てくる子が何人かいました。「今日は家でハロウィンパーティーするの」「コーンスープとかぼちゃのスープを作るんだよ」と、パーティーを楽しみにしている様子でした。休み明けにどんなパーティーをしたのか聞いてみたいと思います♪　さて、今日の給食はみんな大好きオムライスでした。ケチャップでハートや星、顔を描いていもらい嬉しそうでした。お家で食べるお母さんのオムライスもおいしいんだよと教えてくれる子がたくさんいましたよ。保育園のオムライスには鶏肉と玉ねぎが入っています。シンプルでおいしいオムライスでした。　　小さいクラスで胃腸炎症状の子が増えてきました。来週は発表会もあるので、手洗いと水分補給をしっかりとして、体調を整えていきましょうね。（松田）

10月30日（金）　今日は0・1・2歳児クラスの発表会総練習がありました。50人ほどの祖父母の方やお父さんお母さんが来てくださり、子ども達のかわいらしい姿をみていただきました。大きな声でセリフを言う子、緊張してしまい固まってしまう子など様々な姿がありましたが、子ども達はよく頑張りました！　さて、今日の給食は長崎ちゃんぽんでした。麺は小さいクラスの子ども達にも食べやすく、ツルツルっと食べていましたよ。「おかわりしたいな～」と言っている子も何人もいました。エビや豚肉、キャベツやニンジンなど具沢山で、とてもおいしかったですよ。カミカミサラダは切り干し大根とさきイカ、胡瓜などが入っていて噛めば噛むほど味がでます。よく噛むので、顎にも良いサラダです。　よく噛んでたくさん食べて、寒さに負けずに元気に過ごしてほしいと思います。（松田）

10月29日（木）　昨日の大荒れの天気から一変して、今日は気持ちの良い秋晴れとなりました。子どもたちも朝から元気に園庭を駆け回り、大きいクラスのお友だちは「給食の後も園庭で遊べるかな？」とワクワクした様子で外を眺めていました。子どもたちには青空がとっても似合います。さて、たくさん遊んだ後の今日の給食は、お子さまランチ定番の一品『ハンバーグ』でした。3歳児クラスのお友だちは「ハンバーグおいし～い！」と口の周りにソースをつけながら、満面の笑みで教えてくれました。真っ先にハンバーグを食べているお友だちが多く、写真を撮っていてもお皿に残っている子が少なかったです。『豆腐チャンプルー』には、豆腐の他に、もやしやニラ、人参やウインナーが入り卵と一緒に炒めていたので子どもたちにも食べやすかったようです。イベントが盛りだくさんだった10月もあと3日となり、明日は０・１・２歳児クラスの発表会の総練習が行われます。当日来ることの出来ない方や祖父母の方にも見ていただくので、”1回目の本番”として、子どもたちのかわいらしい姿お楽しみください。（若江）

10月28日（水）　今日は気温がぐんと下がり、”冬”を感じる一日でした。午前中は雨が雪にかわったり、晴れたり、また雪が降ったりと大荒れの天気で、子どもたちは、激しく雪が降る様子に釘付けになり「ウッドデッキが白くなってきた！」「人工芝も白い！！」と大興奮で実況中継をしていました。そんな空模様の中、年長組のお友だちは江南小学校の発表会の予行練習の見学に行ってきました。「2年生がおもしろかったよ！」「私は6年生がおもしろかった～」と楽しかったことの話や、「○○君と○○ちゃんがいた」と卒園した1年生の事など、給食を食べながら話して盛り上がっていました。小学生の皆さん金曜日の本番も頑張ってください。さて、今日の給食は『ほっけの塩焼き』と『煮こもり』でした。煮こもりには、サツマイモや人参、牛蒡や椎茸、さつま揚げやなるとなど沢山の具材がはいり、寒い日にはぴったりの一品でした。（若江）

10月27日（火）　朝晩めっきり寒くなりました。昨日は、八戸ウィンドさんのミニコンサートがあり、久しぶりに歩いて保育園に行きました。理由は午後のコンサートなのでお迎えの時間帯になり、駐車場が混むと思ったからです。午後4時過ぎに終わったのですが、予想通り混雑しました。それでもお互い協力して支障は無いようでした。大いに盛り上がったミニコンサートでした。私が帰るころは満月がきれいに見えていました。さて、今日の給食は十和田名物「バラ焼き」とみんな大好き「ブロッコリーの菜種和え」でした。大きめに切った緑の濃いブロッコリーと黄色の卵が対照的でした。バラ焼きはいつ食べてもおいしいメニューです。玉ねぎの甘さがとても引き立ちます。デザートは「梨」でした。リンゴのフジはまだ早いようです。今は黄色のリンゴが最盛期です。

10月26日（月）　今朝は気温が下がりましたが、天気が良かったので子どもたちは元気いっぱいに戸外遊びを楽しんでいました。葉っぱをすりつぶし水と混ぜ合わせるなど、気温が下がっても実験的な遊びを楽しむ姿が多くありました。今日は昨年に引き続き、15時から八戸ウインドアンサンブルの方々をお招きしたミニコンサートが行われます。登園すると「ミニコンサートあるよね？」と朝からわくわくしているお友だちもいました。生の演奏をなかなか聞くことができないので、私たち職員も楽しみにしています。さて、今日の給食はサクサクの『いか天』と、シャキシャキの『野菜炒め』でした。野菜炒めには、豚肉、キャベツ、人参、もやし、ピーマン、きくらげとたっぷりの野菜が入り栄養満点でした。今日の味噌汁にはさつま芋が入っていたので、「おいもが甘い！」と言いながら食べているお友だちもいました。11月4日には年長組がさつま芋掘りに行き、11日にはその芋を使ったクッキングを行う予定なので、そちらも楽しみにしたいと思います。（若江）