今回は秋の散歩と給食試食会が主な活動でした。特に保育園での給食を体験できる「給食試食会」は毎回好評で、今回も早々に定員に達しました。実際に保育園の子どもたちが食べている標準的な量プラス保護者の味見用があり、普段よりは多めの盛り付けになっています。わが園の給食は「一品一皿」で構成されていて、トレーの上にお茶用のコップも含めて6品が並びます。ご飯・味噌汁・おかずが3品です。今回は「豚肉とサツマイモのトマト煮」がメインになっており、初めて口にする食材が多かったようです。調理員の詳しい説明にしきりにうなずいていました。ご家庭でも是非参考にしてほしいと思います。
