食育だより　春

年4回発行の「食育だより」。保育園で取り組んでいる食育を春・夏・秋・冬の様子をご覧いただきたいと思います。園内、園外のクッキング活動も0歳児も交えて計画しています。今回はうどんと筍ご飯作りを行いました。これから夏に向けて野菜（きゅうり、ピーマン、ナス等）の収穫とそれを使った料理を予定しています。昔と園庭が大きく変わり、畑の部分は少なくなりましたが、その分、精鍛込めた野菜作りをしています。これからも長坂の食育に注目してください。