いちごジャム作り

今が旬のいちごを使って、いちごジャム作りをました。真っ赤ないちごを見て、「美味しそう~!」と喜んでいた子どもたち。まずは、いちごのヘタをみんなで取りました。袋に入れて、いちごの感触を楽しみながら手で潰しました。「ジュースみたいになってきた!」と袋の入ったいちごを不思議そうに眺めていました。ひよこさんとつくしさんもむにゅむにゅ…。いちごに対して半分の量の砂糖を入れて、煮詰めれば完成です。次は、いちごジャムを付けて食べるホットケーキ作り!量りや計量カップを使って、ホットケーキミックスや牛乳を自分たちで印を見ながら入れました。卵割りにも挑戦!上手に割れるかみんなが見守る中、慎重に…。クッキングをしたお友だちは一足早く味見…♪「甘くて美味しい!」と大喜びでした。園庭で遊んでいたお友だちも「あったかくて甘い匂いがする!」と室内からのいい匂いを嗅いでいました。おやつで食べるのが楽しみですね♪ (田向)