食育だより　４

長坂保育園では食べることをとても大事にしています。春夏秋冬を通してそれぞれの季節に合った食べ物を子どもたちが考えて工夫をして観察し調理します。今回は冬のメニューが多く取り入れられ、バレンタインのチョコケーキ作りなどを楽しみました。郷土料理の「きんかもち」は、初めての子が多く、作ることも食べることも少し手間取ったようです。長坂の食育は「生きる」ことを主にしているので、これからの子供たちの成長が楽しみです。