けんちんうどん作り

今日のクッキングは『けんちんうどん作り』。「ふわふわする!」「二人で踏むと楽しいね~」など、”さんぽ”の曲を歌いながら笑顔でうどん踏みをしてくれました。

調理では、しめじと椎茸を手で割くチーム、人参・大根を包丁で切るチーム、うどんを伸ばして切るチームに分かれて行いました。

切る時の目は真剣!

薄く…大きく…丸く…伸ばすためにはどうしたらよいか考えながら、麺棒の向きを変えて伸ばしていました。

切った材料は鍋に入れて味付けをして煮ます。

うどんは短いのや太いのなど、食べ応えのありそうな、個性豊かな麺が出来上がりました!

みんなで食べるのが楽しみです!